Manitoba çiftçileri, çevre felaketleri ve pandemik zorluklar arasında zorlu bir kaç yıl geçirdiler, ancak 2023 sezonu için çok daha fazla iyimserlik var.
Manitoba sığır eti üreticisi Trevor Sund, “Üç yıl kuraklık yaşadık, her yıl kötüleşen bir kuraklık ve ardından bir önceki kışın yoğun, yoğun kar yağışı yaşadık” dedi.
“İlkbaharda çok ıslanmıştık ve insanlar daha önce hiç yaşamadığımız şekilde çamurla mücadele etmekte çok zorlanıyorlardı. Ve bu yüzden çok zorlu bir zamandı, çok zor bir zamandı.”
Ek olarak, enflasyon, çiftçilerin yüksek yakıt maliyetleriyle uğraşmak zorunda kalmasıyla tarımı sert bir şekilde vurdu.
Sund, “Her şey ulaşım gerektirir ve yemi toplamak ve yemi yerleştirmek için yakıt gerektirir, sadece erzak getirmek için” dedi.
Bu arada, kümes hayvanları sektörü de benzer stresler yaşadı. 30.000 tavuğun bulunduğu güneydoğudaki bir Manitoba çiftliğinde, çiftçi Evy Wiebe maliyetlerinin arttığını gördü.
“Kışın ahırlarımızı ısıtmak zorunda kaldığımız için doğal gazla üretim maliyetinde bir artış fark ettik. Yani bu ek bir maliyet.” Wiebe dedi.
Ve Winnipeg’in hemen dışındaki bir yumurta çiftliğinde tavuk yemi daha pahalı hale geldi.
Bir Manitoba yumurta çiftçisi olan Sanda Dyck, “Çoğu insan için maliyet artışları oldu ve bu da kısmen tüketicimize yansıtıldı” dedi.
Devamını oku:
Manitoba, gıda ve tarımsal ürün işletmelerini desteklemek için yeni bir web sitesi başlattı
Bu yıl çiftçiler kuş gribini yakından takip ediyor ama genel olarak yeni yıla farklı bir bakış açısıyla bakıyorlar.
“Biraz kuş gribi ve göçmen kuşlardan kaynaklanan hastalıkların bir kısmını aldık.” Wiebe dedi.
Yumurta çiftçileri de yumurta tüketimindeki artıştan heyecan duyuyor.
“Gelecek gerçekten parlak görünüyor. Bu nedenle, insanların onu sadece kahvaltılık yiyecekler için değil, günün tüm öğünlerinde gerçekten kullanmaları konusunda gerçekten çok heyecanlıyız.” dedi Dyck.
Bir Manitoba çiftliğinde buzağılama mevsimi devam ediyor ve zeminde çim büyümesi belirtileri görülüyor.
“Gelecek, bu sonbahar buzağı fiyatları açısından iyi görünüyor ve herkes her şeyin normale döndüğü için rahat bir nefes alıyor.” dedi Sund.
Bu alanda çalışanların karşılaştığı birçok zorluğa rağmen, sektöre olan tutkularını etkilemedi.
“Gelecek parlak. Oldukça iyimseriz. Biz çok umutluyuz. Ve evet, bu harika bir endüstri ve bir bütün olarak tarım, parçası olunması gereken harika bir endüstri,” dedi Dyck.
“Buradaki topluluk dışında her şey gibi bizim de zorluklarımız var ve hissettiğimiz destek ve birbirimize verdiğimiz destek gerçekten faydalı.”
— Global’den Teagan Rasche’den dosyalarla
Kaynak : https://worldnewsera.com/news/canada/manitoba-farmers-optimistic-about-2023-after-challenging-few-years-winnipeg-globalnews-ca/