Etoburlar Dikkat: Kanada’da Kırmızı Et Alerjisine Neden Olan Kene Bulundu

makale içeriği

Kırmızı et ve diğer hayvansal ürünlere karşı alerjiye neden olan tek yıldız kene Kanada’da bulunuyor ve uzmanlar bunun önümüzdeki yıllarda daha yaygın olabileceğini tahmin ediyor.

makale içeriği

Çevrimiçi kene izleme platformunun proje yöneticisi Jeremie Bouffard, adını dişi böceğin sırtındaki beyaz noktadan alan, yalnız yıldız kene, Güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri’ne özgüdür, ancak hayvan barındırıcılarına bağlı olarak sınırın üzerinden Kanada’ya seyahat edebilir, dedi. etik.ca, National Post’a verdiği röportajda.

Bu kene ısırığının beklenmedik bir yan etkisi olabilir: Alfa-galaktoz adı verilen bir maddeye alerji, şeker molekülü hem çoğu memelinin hücrelerinde hem de onları ısıran yalnız yıldız kenelerinin tükürüğünde bulunur.

Kanadalılarda doğrulanmış alfa-gal sendromu (AGS) vakalarının sayısı azdır ve Kanada tarafından bu alerjiye sahip iki Kanadalı rapor edilmiştir. CBC ve Toronto Yıldızı.

Araştırmacılar, iki vakaya yol açan kene ısırıklarının konumundan emin değiller. Bouffard, uzmanların Kanadalıları etkileyen vakaların, Amerika Birleşik Devletleri’nde yalnız yıldız kenesinin daha yerleşik olduğu bölgelere seyahat sırasında meydana gelen ısırıkların sonucu olduğuna inandığını söyledi.

makale içeriği

Buna göre mikrobiyoloji dergileri, AGS, bir kenenin tükürüğündeki ve konağının kan dolaşımına giren alfa-gal moleküllerinden gelir. Bu, maddeye karşı bir bağışıklık tepkisine neden olur.

Bazıları için alfa-gal reaksiyonu o kadar güçlü olabilir ki, alfa gal içeren herhangi bir ürünün daha sonra tüketilmesi alerjik reaksiyona neden olabilir.

Yine de kene ısırığından sonra alerji geliştirmek kesin bir şey değil. Kanada Halk Sağlığı Kurumu mikrobiyoloji laboratuvarında kıdemli araştırma bilimcisi olan Dr. Nicholas Ogden, “Alerjiye yakalanmanız için çok fazla ısırılmanız gerekir” dedi.

Ogden, yalnız yıldız kenenin çok agresif olduğunu ve “insanlardan mutlu bir şekilde besleneceğini”, ancak kenenin bol olduğu yerlerde alerji geliştirmenin daha olası olduğunu söylüyor.

makale içeriği

Yalnız yıldız kenelerinin Kanada’da kurulduğuna dair hiçbir kanıt bulunmadığından, Ogden, “Kanada’daki insanların alerjiye yakalanma olasılığının çok düşük olduğunu düşünüyorum” dedi.

Alerjisi olanlar için, Mayo Kliniği Reaksiyonların deride kaşıntı, kurdeşen, baş ağrısı, sindirim sıkıntısı ve en şiddetli vakalarda sığır, domuz, kuzu gibi memeli eti veya süt ve jelatin gibi diğer memeli türevli ürünlerin tüketimini takiben anafilaksiden değişebileceğini söylüyor.

AGS’li bir Windsor kadını olan Doris Fox, Star’a, alevlenmelerinden birinin, memeli ürünlerini tükettikten sekiz ila 10 saat sonra ishal, kramplar ve nefes almada zorluk olarak ortaya çıktığını söyledi.

Doğu Ontario’daki Les Waters’a AGS teşhisi kondu ve 2017’de CBC ile konuştu. Hamburger yedikten sonra tepki verdiğini söyledi. “Boğazın şişiyor, nefes alamıyorsun, tansiyonun düşüyor ve bayılıyorsun,” dedi sonra.

makale içeriği

Alfa-gal sendromunu teşhis etmek zor olabilir. Alfa-gal reaksiyonları, maruz kaldıktan sonra dakikalar içinde reaksiyonlara neden olan diğer gıda alerjilerinin çoğuna kıyasla tipik olarak gecikir.

Kanada’da bu noktada, birçok kişi AGS’yi kendi kendine teşhis eder ve testler hala sınırlıdır. Çevrimiçi destek grupları ve kitle kaynağı haritalar kırmızı et intoleransı ve alerjisi olanlar tarafından şüpheli vakaları izlemek için kullanılır, ancak çoğu henüz AGS olarak doğrulanmamıştır.

Değişiklikleri İzleme

etick.ca’dan alınan veriler, Kanada’da rapor edilen yalnız yıldız kenelerinin sayısının her yıl yaklaşık 10 olduğunu göstermektedir.

Yazma sırasında, etik bu yıl ülkede bildirilen, çoğu Ontario’da ve biri Nova Scotia’da olmak üzere yedi yalnız yıldız kenesini listeler.

Bouffard, daha yüksek sıcaklıklar, ormansızlaşma ve otoyolların inşası nedeniyle kenelerin göç kalıpları değiştikçe sayıların artabileceğini söylüyor. Bunların tümü, kene taşıyan hayvanlar için Kanada’ya seyahat etmeyi kolaylaştırır ve iklimi kenelerin yerleşmesine daha elverişli hale getirir.

makale içeriği

Bouffard, “İnsanlar için risk oluşturabilecek hangi kenelerin hangi alanlarda olduğunu bilmenin ilk adımı olduğu için izleme önemlidir” dedi.

Etick gibi platformlar, araştırmacıların, herkesin yükleme yapmasına izin vererek kene geçişini ve dağıtımını izlemesine yardımcı olur. bir fotoğraf Web sitesinde buldukları bir kene. Kene daha sonra bir ila iki iş günü içinde tanımlanacaktır.

Bu, başvuru sahibine kenenin taşıdığı riskler hakkında bilgi verirken, araştırmacılara Kanada’daki kene dağılımlarını, sıcak noktaları ve risk alanlarını daha fazla belgelemek için veri sağlar.

Bouffard, “Hem biz hem de kullanıcılar için bir kazan-kazan” dedi.

Keneler tarafından ısırılan kişiler de böceği tutabilir ve herhangi bir hastalık için test yaptırmak için doktora götürebilir.

makale içeriği

Önleme ve Koruma

Ogden, kenelerin Lyme hastalığı ve AGS’nin ötesinde bir dizi patojen taşıyabileceğini söylüyor. Kene kaynaklı hastalıklardan kaçınmanın en iyi yolu, önleme ve erken teşhistir.

Bouffard ve Ogden, bir kene tarafından ısırılma olasılığını azaltmak için DEET ile böcek spreyi kullanılmasını, kenelerin fark edilmesini kolaylaştıran açık renkli giysiler giyilmesini ve kenelerin bacağa tırmanmasını önlemek için uzun pantolonları çorapların içine sokmayı önerir.

Bouffard, düzenli kene kontrollerinin benimsenmesi gereken önemli bir alışkanlık olduğunu söylüyor. Özellikle ağaçlık veya çimenlik alanlarda dışarıda vakit geçirdikten sonra.

Bouffard, “Duş alın” diyor. “Zaten size bağlı olan herhangi bir keneyi yerinden çıkarabilir ve kapsamlı bir kene kontrolü yapmanızı sağlar.”

Bouffard, Kene’nin tercih ettiği noktaların “dizlerin arkası, koltuk altları ve göbek deliği” olduğunu söyledi. Çocuklar için “kulakların ve kafa derisinin etrafını kontrol etmenin” önemli olduğunu çünkü “çocuklar daha küçüktür ve yerde yuvarlanabilirler” diyor.

Kendinizde bir kene bulmanız durumunda, onu kaldır ev tipi cımbız veya kene temizleme araçları ile.

Tüm keneler hastalık taşımasa da, taşıyanlar için erken teşhis ve hızlı uzaklaştırma çok önemlidir. Ogden, uygun kıyafet giymek, işaretli yolda kalmak ve “kene kontrolü yapmak sizi her türlü kene kaynaklı hastalık ve kenelerden koruyacaktır” dedi.